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本报记者 周月桂
实习生 左栀子
本科生也去做保姆吗
家政学专业，出现在2013年湖南女子学院新增设的本科专业里，这是教育部首次批准的特设专业，也是中西部地区第一个家政学本科专业。
家政也需本科生?这个专业是培养高级保姆吗？
“这个专业设在教育与法学系，可见其方向并不是从事家政实务。”系主任邵汉清介绍，本科教育的家政学更倾向于理论，目前该专业有两个方向，家政企业管理和家政教育。学校实行导师制，为学生制定个性化的培养方案。
“我们这个专业着眼的不是为某个家庭提供家政服务人员，而是着眼于整个行业的发展。”湖南女子学院家政研究所副所长胡艺华表示，当前我国的家庭服务业还处于比较初级的发展阶段，不仅缺家政服务人员，更缺少从事家政教育培训、管理、研究的人才，他们对整个家政行业能起到引导和规范的作用。
据介绍，家政学专业的学生不仅要学习哲学、历史、文学、数学、体育、英语、社会学等基础课程，而且要开设许多女校特色课程，如女性学、现代礼仪。此外，还要开设家政专业教育课程，如家政学概论、教育学原理、国学基础、家庭信息管理、生活哲学、现代居家设计、家庭营养学、家庭婚姻学等。当然也要进行家政实务的培训，4年大学时间是满满当当的。
“我们家政学专业的学生，要拥有哲学的高度、历史的厚度、生活的深度、管理的力度、数学的精度和文学的温度。”邵汉清说。
家政学能让学生接受吗
“作为一个新专业，今年的报考虽称不上火爆，但也是比较理想的。”胡益华介绍，湖南女子学院第一期家政学专业招收了37名女生，其中部分为调剂生。经过1个多月的学习，大部分学生对专业有了新的认识并表示接受。
邵汉青认为，我国的家庭服务业急需升级转型，家政学可以说是刚刚起步。尽管眼下家政服务人员薪水看涨，但大家对于家政仍有不少偏见，对于家政学存有误解也很自然；作为一个新兴的专业，家政学还有很长的路要走。
扬州女生王玉瑶今年填报高考志愿的时候，可谓“力排众议”，选择了湖南女子学院家政学专业。“家里人希望我留在本地，而且也反对我学家政学，以为将来是去当保姆。”王玉瑶从小喜欢烹饪，注重家庭生活和教育，她的梦想就是做一名营养师或者家政培训师。
来自永州的李笑，原本想选择财会专业。在外地工作的表姐见多识广，劝李笑专业选择多考虑就业因素，认为家政市场需求很大，将来就业前景比较好，竞争压力比较小。在表姐的“鼓动”下，李笑选择了家政学专业， “一开始也有些没把握。上了1个月课后，我觉得自己选对了，这真的是一个既有意思又很重要的专业。”
据了解，目前全国只有3所高校开设有家政学本科。作为中西部地区第一所开设家政学本科专业的高校，湖南女子学院也算有历史传承。胡艺华介绍，学院在2004年曾开设过家政专科班，偏重于培养家政实务人员，结果学生纷纷转专业，没能开办下去。
美国家政学家瑞斯顿说过：“国力的提高，有赖于国人的素质。人人都有家庭，研究家庭，帮助家庭提高生活质量和管理水平，帮助国人提高生活素质，这是提高国力的基础。家政学正好承担这个重任。”胡艺华认为，就我国而言，家政学学科发展的现实意义更为重大，随着人们对家庭生活质量要求越来越高，家政学学科紧扣时代又贴近生活，既有其存在的合理价值，又有其发展的广阔前景。学校今年重新开设家政学专业，主要是看到市场需求和人们观念的变化，“社会对于家政业的认识正在逐步加深，而且家政市场确实急需人才。”
家政本科生前景如何
关于未来的职业规划，李笑希望做一名家政培训师，帮家政“阿姨”们培训好专业技能，让她们在这份职业中受到尊重。
“我们这37个学生完全不用为找工作发愁。”胡艺华非常有信心，他介绍，目前，全国已注册的家政企业近60万家，家政行业从业人员达1400万人，“从业人员的数量和素质，还远远不能满足市场需求。”
对学生的未来，他是这样设想的：毕业后到家政企业做店长或总助，在长沙这一职位年薪不低于5万元，这对一个应届毕业生来说是相当不错的；工作3至5年后，即可进入企业高层，成为管理精英。
学校将与家政企业深度合作，企业从教学计划、课程设置、教学到见习实习各个阶段“全程参与”，“定制”所需的家政人才。
深圳中家家庭服务公司是湖南女子学院“深度合作”的企业之一。该公司总经理苑玉海介绍，目前公司最为急需的是高层次的管理人才和基层的家政服务人员；校企合作的方式，很受企业欢迎，公司将根据需要从该校引进最适合的人才。
“在这个行业，热情和能力同样重要。”苑玉海表示，首先要对这个行业有充分的认识和信心，家政行业作为朝阳产业，前途美好；然后要有较好的专业素质，家政行业更多的是看重能力，而不是学历。
■短评
深耕“细分市场”
孙振华
2013年被称为“最难就业季”。而高校毕业生就业难，并非绝对现象，应该说还是一种结构性就业难：有人没事做，有事没人做。
究其原因，除了毕业生择业观念外，更与高校不顾自身特点，搞大而全的发展模式不无关系。金融、法律、工商管理、新闻、外语、计算机、设计等热门专业，不论是一本、二本、三本还是高职，都一哄而上。不出几年，专业热门良莠不齐，整个专业就业头痛；与此相对应的是，一些不被看好的冷门专业、社会亟须的特殊专业，却无法得到满足。
显然，高校专业设置应瞄准社会需求，不宜盲目跟风，应有自己的长处，拥有自身核心竞争力；特别是那些紧贴市场需求比不过高职，又缺少名牌大学品牌效应的一般院校，专业设置更不能贪大求全，盲目向综合性一流大学看齐，宜关注新兴产业的空白专业，深耕人才需求的“细分市场”。这些新兴甚至冷门的市场，人才需求量其实很大，老牌院校可能无暇顾及或不屑参与，而这正是一般院校专业建设的突破点。
湖南女子学院开设家政学，其实就是在深耕人才需求的“细分市场”。这种“拾遗补缺”的专业，往往有可能成长为受社会热捧的“黄金专业”
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